Fondazione Barilla center for food & nutrition organizza un Workshop nell’ambito del Forum internazionale su alimentazione e nutrizione che si terrà presso l’HangarBicocca di Milano per un confronto tra policy-makers, esperti e amministratori locali sui risultati del Food Sustainability Index 2018 per misurare l’impegno dei diversi Paesi nell’elaborazione di buone pratiche su tre aree relative agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite: rapporto tra fame e obesità, spreco alimentare e sostenibilità delle filiere produttive. Interviene Lucilla Persichetti dell'ASviS.