Dalla pianta alla tavola

 

Ente organizzatore: Associazione italiana coltivatori

Periodo: dicembre 2021

Target: scuole secondarie di secondo grado

Descrizione: il progetto “Dalla pianta alla tavola” mette al centro le e i giovanissimi dell’Istituto tecnico agrario G.Garibaldi e dell’Ipseoa Tor Carbone – A.Narducci di Roma con l’obiettivo di accompagnarli in un percorso di conoscenza diretta delle aziende agricole del territorio, attraverso l’esperienza sul campo delle filiere produttive locali e degli elementi che compongono la sostenibilità ambientale lungo il processo produttivo.