Sviluppare sistemi locali del cibo e politiche alimentari che uniscano educazione, salute e gastronomia consapevole: questo l’obiettivo dell’accordo firmato da Rete dei Comuni Sostenibili e Slow Food Italia, grazie anche all’impegno del Gruppo di lavoro ASviS sul Goal 11 (Città e comunità sostenibili). L’intesa prevede campagne comuni contro lo spreco alimentare, a favore di diete sane e tutela della biodiversità, oltre alla condivisione di buone pratiche e al monitoraggio della sostenibilità degli enti locali. 1/10/25

In Italia si buttano via 555,8 grammi di cibo a settimana pro capite, in calo rispetto al 2015 ma ancora lontano dall’obiettivo 2030 di 369,7 g. Lo rileva il nuovo rapporto Waste watcher international, secondo cui lo spreco resta maggiore al Sud, nelle famiglie con figli e nei grandi comuni, e riguarda soprattutto frutta, verdura e pane. A livello globale, il nostro Paese risulta più “sprecone” di Germania, Francia, Spagna e Paesi Bassi. 1/10/25

Il 20 settembre è entrata in vigore la legge quadro n. 131/2025 che riconosce le zone montane come aree di interesse nazionale, sottolinea il loro ruolo strategico nella tutela di ambiente, biodiversità e paesaggio, ma anche come custodi di storia, cultura e identità delle comunità locali. L’obiettivo è fermare lo spopolamento e ridurre gli squilibri economici e sociali, favorendo al tempo stesso il ripopolamento e garantendo a chi vive in montagna pari diritti e servizi essenziali. 1/10/25

Il Senato ha approvato il ddl n. 957, che attribuisce al governo deleghe su retribuzioni, contrattazione collettiva e procedure di controllo e informazione. La legge mira a garantire trasparenza salariale, contrastare il lavoro sottopagato e le pratiche di concorrenza sleale (dumping contrattuale), nonché a favorire il rinnovo dei contratti nazionali nei tempi concordati dalle parti sociali. Entro sei mesi dall’entrata in vigore dovranno essere adottati i decreti legislativi attuativi. 1/10/25

Al via la 19esima edizione del premio promosso dall’Associazione Comuni Virtuosi con il patrocinio di ministero dell’Ambiente e sicurezza energetica e ASviS. Il bando è dedicato agli enti locali italiani che hanno avviato politiche e progetti capaci di ridurre l’impronta ecologica e promuovere buone pratiche nelle aree di gestione del territorio, rifiuti, mobilità sostenibile, nuovi stili di vita e tutela ambientale. Candidature entro il 31 ottobre. 29/9/25

Tra il 2003 e il 2024, la partecipazione “invisibile” alla politica, cioè l’abitudine a informarsi e discuterne, è calata, secondo quanto riferisce l’Istat. Nel 2024 si è aggiornato ogni settimana il 54,1% degli uomini contro il 42,5% delle donne. Tra i giovani, solo il 16,3% dei 14-17enni e il 34,6% dei 18-24enni lo fanno almeno una volta a settimana, mentre 6 adolescenti su 10 non lo fanno mai. La disaffezione è più diffusa con bassi livelli di istruzione. Quanto alle fonti, dominano ancora radio e TV (89,5%). 29/9/25