Presentato ufficialmente, il 25 gennaio nella capitale italiana, il primo report dell’Osservatorio sull’insicurezza e povertà alimentare nella Città metropolitana di Roma, da cui emerge che la maggioranza del campione non segue la dieta mediterranea, sostenibile per la salute umana e del pianeta. Si rileva, inoltre, una situazione critica di accesso economico e fisico al cibo sano. Il 71% delle famiglie con minori spreca abitualmente cibo. 3/2/2023
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