Il Festival delle Peschiere prende il nome dai luoghi in cui si svolgerà, Peschiere storiche, alcune del 700, situate nel territorio di Oristano. Il Festival è un'iniziativa di quattro giorni, ricca di eventi che comprendono:

- dibattiti con relatori di valenza nazionale delle istituzioni, delle principali organizzazioni datoriali e sindacali, del mondo dell'università, del credito e delle imprese;

- momento enogastronomico di valorizzazione dei prodotti locali;

- mostre dei libri presenti nel sistema bibliotecario sardo attinenti al tema della sostenibilità;

- concerti con artiste internazionali e nazionali.