Le aziende verso lo sviluppo sostenibile
Pasta gluten free ed economia circolare di Andriani
L'azienda produce pasta a base di materie prime naturalmente prive di glutine come cereali e legumi, nell’unico stabilimento italiano 100% allergen free e gluten free.
Nel 2020 Andriani ha assunto il ruolo di acceleratore d‘impresa avviando una partnership con la giovane realtà pugliese ApuliaKundi, specializzata in ricerca nell’ambito delle microalghe a uso alimentare, dando vita a un nuovo modello produttivo di sviluppo sostenibile. Le due realtà hanno fatto rete avviando in cooperazione un progetto di economia circolare finalizzato alla produzione di alga spirulina, con l’obiettivo di preservare preziose risorse naturali come l’acqua.
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