Nello stabilimento non si spreca nulla e tutto è riutilizzato. Gli scarti della produzione (vinacce, fecce, ecc.) diventano nuova materia prima che si trasforma in prodotti farmaceutici, cosmetici e alimentari, e in biometano per trattori che viene definito "avanzato" perché, derivando da sottoprodotti e scarti, non sottrae terreno all'agricoltura per la produzione di colture adatte a diventare biogas.