In riferimento all’importante vittoria per gli studenti dell’Istituto tecnico agrario della Valnerina di Sant’Anatolia di Narco, primi classificati al Primo campionato studenti istituti agrari d’Italia “Potatura dell’Olivo”, che si è tenuto il 20 e 21 marzo 2019 a Macerata in occasione del 150esimo anniversario della fondazione della scuola. Quest’anno, dopo la pausa forzata dovuta alla pandemia, sarà l’Itas della Valnerina la scuola capofila per la manifestazione in oggetto. L’evento prevedrà l’accoglienza, di tutti gli istituti agrari d’Italia che vorranno partecipare e dei maggiori esponenti del settore olivicolo italiano. Con questo evento, si vuole contribuire a promuovere la gestione dell’oliveto per ottenere un’olivicoltura di qualità sia in termini economici sia in termini ambientali. Da considerare che la pianta di olivo svolge un ruolo importante nella lotta al cambiamento climatico: durante il suo ciclo colturale assorbe più CO2 di quanta ne emetta durante il processo di produzione dell’olio d’oliva. Aspetto importante di questa competizione è la partecipazione di diversi istituti agrari provenienti da tutta Italia, sarà quindi, un momento di aggregazione durante il quale ci saranno scambi di saperi e di tradizioni che ruotano ad un elemento comune, l’olivo. L’evento mira anche a fornire le giuste competenze tecniche e professionali per una futura occupazione nel settore dell’olivicoltura.