Il Verona agrifood innovation hub (Vaih) si pone l'obiettivo di stimolare la cultura dell’innovazione nel settore agroalimentare, creando un ecosistema imprenditoriale forte e sostenibile. Fondato nel marzo del 2023, il Vaih è nato dalla collaborazione tra Eatable adventures, uno dei principali acceleratori Foodtech globali, e le principali istituzioni venete, tra cui Fondazione Cariverona, UniCredit, comune di Verona, Università di Verona, Confindustria Verona e Veronafiere.

Vaih propone un ricco programma di attività gratuite per avvicinare studenti, ricercatori, pmi, startup e appassionati a temi sostenibili. A fine settembre vi saranno quattro sessioni sulla "Nutrizione sostenibile" dove parteciparanno grandi esperti, startup innovative, biologi nutrizionisti.

Partecipazione ibrida, in presenza presso Università di Verona oppure in livestraming.